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ESPESSANTES
Descriptors Found:
1
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DeCS
Descriptor
English
:
Thickeners
Descriptor
Spanish
:
Espesantes
Descriptor
Portuguese
:
Espessantes
Synonyms
Portuguese
:
Espessante
Tree Number:
VS2.001.003.004.005.012
Definition
Portuguese
:
Substância capaz de aumentar, nos
alimentos
, a
viscosidade
de
soluções
,
emulsões
e
suspensões.
Record Number:
51411
Occurrence in VHL
:
Similar:
DeCS
CID-10
SciELO
LILACS
LIS