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PASTEURIZATION
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DeCS
Descritor
Inglês
:
Pasteurization
Descritor
Espanhol
:
Pasteurización
Descritor
Português
:
Pasteurização
Categoria:
J01.576.423.200.850
J01.576.423.850.700.700
Definição
Inglês
:
Treatment of food with physical
methods
such as heat,
high pressure
,
radiation
, or electric current to destroy organisms that cause
disease
or food spoilage.
Relacionados
Inglês
:
Sterilization
Nota Histórica
Inglês
:
2012
Qualificadores Permitidos
Inglês
:
CL
classification
EC
economics
ES
ethics
HI
history
IS
instrumentation
LJ
legislation & jurisprudence
MA
manpower
MT
methods
ST
standards
SN
statistics & numerical data
Número do Registro:
54828
Identificador Único:
D061352
Ocorrência na BVS
:
Similar:
DeCS
CID-10
SciELO
LILACS
LIS