Sulfotransferase que catalisa a sulfatação de um fenol na presença de 3'-fosfoadenililsulfato como doador de sulfato, para dar um aril sulfato e
adenosina 3,5'-bifosfato. Inúmeros compostos aromáticos podem atuar como aceptores. Entretanto, as
hidroxilaminas não são
substratos. A conjugação de sulfato por esta enzima é uma via importante para a
biotransformação das drogas fenólicas e catecólicas, bem como de
neurotransmissores. EC 2.8.2.1.